巷弄裡的噠噠聲

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檸檬蛋糕的一點改變

檸檬蛋糕最近的作法有了一個改變.....
那就是.....


擠檸檬的時候使用了這個


這對我一直強調製作的時候都從零開始也都沒有使用機器(除了烤箱)的做法來說
有必要說明一下

為什麼會不得已拿出這台古董呢?
因為我的手指前陣子開始出現疼痛
痛到要捏看看輪胎胎壓夠不夠都沒有力氣
還有連拿筷子都無法施力
更不用說要擠這些檸檬了
一直以來我都是用我的雙手把這些檸檬汁擠出來
我想這也大概就是我的手指疼痛的原因吧.....
一擠也擠了三年有了.....
在使不上力的情況之下
從我媽那邊找出了這一台小時候的回憶
幫了我好大的忙呀!!

只是.....
這樣一來就有些心虛
所以我覺得是有必要像大家說明一下這個部分
還請大家諒解~~

(小草)




 
 
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